بروزرسانی: 27 تیر 1404
لیست غذاهای ایرانی ساده و سریع ۵۱ غذای محبوب
لیست غذاهای ایرانی ساده و سریع ۵۱ غذای محبوب
برای درست کردن این آش، باید زمان زیادی را صرف کرد و به همین دلیل است که مانند حلیم بافتی کش دار و سنگین دارد و به همراه کره یا روغن حیوانی میل می شود. این آش خوشمزه را با کشک، پیاز و سیر داغ و همچنین نعنا داغ می خورند و در همه شهرهای ایران نیز این آش سرو می شود. کافی است برنج را از قبل خیس کنید و بعد با آب بجوشانید تا نرم شود. سپس برنج نرم شده را به ماست و ادویه هایی مثل کاری، زنجبیل، فلفل هندی و … اضافه کنید. در این غذا علاوه بر برنج، از ماست، شیر، زنجبیل، نمک، فلفل، قرمز و … استفاده می شود و به این ترتیب یک غذای خواب آور مناسب شب است.
- ترکیب مواد اولیه خورش ها به گونه ای انتخاب شده اند که اعتدال غذا حفظ شود.
- پس اگر به دنبال یک غذای سریع و فوق العاده خوشمزه با تخم مرغ هستید، بهتر است سیرابیج گیلانی را امتحان کنید.
- شاید برای شما هم پیش آمده باشد که بعد از خوردن یک نهار مفصل و سنگین دوست دارید یک وعده شام سبک و نانی یا بدون برنج تهیه کنید.
- این غذا یکی از آش های قدیمی و سنتی ایرانی است که بیشتر به عنوان نذری برای مراسم های مذهبی مانند ماه محرم و ماه رمضان طبخ می شود.
نخود خوب خیس خورده را با مقداری آب بر روی حرارت قرار دهید تا به خوبی پخته شود، قبل از پخت کمی جوش شیرین و مقداری سیر نیز می توانید به آن اضافه کنید. نخودهایی که پخته شده اند را پوست بکنید و با کمی روغن زیتون و مقداری آب لیموی تازه در مخلوط کن ریخته و به خوبی آنها را با یکدیگر میکس کنید. در انتها نیز می توانید مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید و آن را با کمی روغن زیتون سرو کنید. خوراک قارچ و هویج یکی از غذاهای فوری بسیار خوشمزه است که خیلی سریع هم آماده می شود.
رشته پلو غذای مجلسی قدیمی ها
بنابراین اگر می خواهید پیتزا ایتالیایی میل کنید، پیشنهاد می کنیم از خدمات این رستوران استفاده کنید تا بتوانید نهایت رضایت را داشته باشید. همچنین قیمت های آن هم بسیار اقتصادی و مناسب است و هر فردی می تواند از خدمات آن استفاده کند. برای لذت بردن از سالاد تبوله (Tabouleh) که ترکیبی است جادویی شامل بلغور، جعفری، نعناع، پیاز و گوجه فرنگی، لازم نیست الزاما گیاهخوار باشید. هرچند این سالاد شباهت هایی به سالاد شیرازی ما ایرانی ها دارد، ولی بخاطر طعم بسیار متفاوت آن، جایگذین مناسبی برای سالاد شیرازی در کنار غذاهای ایرانی است. در ادامه این مقاله، لیست غذاهای گیاهی ایرانی مناسب گیاه خوران آورده شده است.
خوشمزه ترین غذای ایرانی
ته چین مرغ یک غذای اصیل ایرانی است که از مخلوط برنج با مرغ ریش شده و مواد دیگر تهیه می شود. یکی از ویژگی های خاص این غذا قالب زیبا، برشته و طلایی آن است. به همین خاطر ته چین مرغ گزینه اصلی برای تدارک میهمانی می باشد. ته چین مرغ به روش های گوناگونی تهیه می شود اما در دستور اصلی آن مواد زیر قرار دارد. در فصل تابستان و فراوانی میوه های تابستانی، پخت غذا با این میوه ها رواج زیادی دارد.
– ته چین مرغ
نخودآب یکی از انواع ناهار ساده، مخصوصا برای کسانی است که می خواهند در کنار سادگی، یک غذای مقوی هم بخورند. این غذای راحت برای ناهار را، هم می توانید با گوشت و هم بدون گوشت بپزید. اسفناج مرجی از آن دست غذاهایی است که باید در سفر به شمال، سراغش را بگیرید. ترکیب انار و اسفناج در این غذا واقعاً معرکه است و عدس و سیر به آن طعم بهتری می دهند. اسفناج در این غذا باید پخته شود و انار هم ترجیحاً ترش باشد. این خوراک برای افراد با کمبود آهن بسیار توصیه می شود چون اسفناج و عدس هر دو فوق العاده خون ساز هستند.